《只要有北斋和饭》亲子丼
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人做过这道菜
苏微微
这算是一个纯记录的菜谱吧 以前也翻译过亲子丼的做法 但今天的菜谱来自于一个最近在看的电视剧。专门做这道菜的锅子叫亲子锅 马云爸爸那可以买到 价格也很实惠。步骤不是我翻译的 是字幕菌的功劳 如果有日网菜谱链接的可以发给我看一看。
用料
《只要有北斋和饭》亲子丼的做法
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鸡肉切块
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切葱花
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取亲子锅 依次加入水 浓汤宝 白糖 料酒 酱油
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汤汁沸腾后 加入鸡肉和葱花
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鸭儿芹切段 放入锅中
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鸡蛋打散
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浇入锅中
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再炖煮2分钟左右 这个时候可以去盛饭
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考验臂力的时候来了 小幅度的左右晃锅
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让浇头慢慢滑到饭上
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还没完 取一枚生蛋黄扑在饭上
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戳破蛋黄 吃吧
