香菇土豆腊肠焖饭（附赠胡萝卜和豌豆~）
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人做过这道菜
食物与七
听这名字就很好吃，
如果你看到图，
你会不自觉流下口水，
如果看到焖好那一锅，
估计直接想抱锅走~~
遇到美食还要什么矜持，
矫情更要去一边儿~(～￣▽￣～)
如果你看到图，
你会不自觉流下口水，
如果看到焖好那一锅，
估计直接想抱锅走~~
遇到美食还要什么矜持，
矫情更要去一边儿~(～￣▽￣～)
用料
香菇土豆腊肠焖饭（附赠胡萝卜和豌豆~）的做法
-
首先香菇温水泡一个小时以上，
不完全发就可以用，因为还要焖，
当然完全泡发了也可以。
泡好的香菇切丁，
胡萝卜去皮切丁，
土豆去皮切丁，
豌豆也洗干净备用~
-
腊肠洗干净切丁~
一小碗，冒出来了~（捂脸）
谁让我辣么喜欢吃这货。(●ˇ∀ˇ●)
不过碗太小是事实。o(^▽^)o
-
大米淘洗干净，
放电饭煲里，
加适量水，就是平时煮饭的量，
先泡上。
我一般都是随意加的，(●'◡'●)
反正每次焖出来的饭还可以，
我今天看了下，
水深度大概1cm~
可以作为参考。
-
锅中加适量油，
下腊肠翻炒，
把腊肠里面油稍微炒出来些，
把其它材料全部放进去~
-
翻炒几下，加一勺生抽，
翻炒均匀。
我这个腊肠很咸，
所以我只加了一勺生抽调味，
如果你用的是广式香肠或其它...
结合其咸度再加适量盐。
-
炒好不是炒熟哈，
就炒几下就好了，
毕竟还要焖呢。
全部倒入大米里。
电饭煲开煮饭功能，
等电饭煲跳了再焖个四五分钟再吃，
不然会偏硬。
-
盛出来吃啦~
感觉能吃这一锅！（,,ԾㅂԾ,,）
-
啊呜...一口...
这一勺感觉暴露了我嘴是有多大！o(^▽^)o
小贴士
感觉没什么废话可说的！
不过炒菜的时候调味要注意，
可以尝下，
吃起来略比平时菜咸就好，
焖好拌匀一下可以再尝一下，
淡的话就再放点生抽拌匀，
这样就不会差。
太简单了，我就不废话了，
如有问题，欢迎来撩。(●ˇ∀ˇ●)
不过炒菜的时候调味要注意，
可以尝下，
吃起来略比平时菜咸就好，
焖好拌匀一下可以再尝一下，
淡的话就再放点生抽拌匀，
这样就不会差。
太简单了，我就不废话了，
如有问题，欢迎来撩。(●ˇ∀ˇ●)
