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【latte panna cotta 咖啡奶冻】

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suisui_ni的厨房  suisui_ni

用料  

淡奶油 900ml
糖 75g
咖啡粉 2tbsp
热水 2tbsp
明胶片 7片
焦糖榛子
糖 150g
水 100ml
榛子 100g

【latte panna cotta 咖啡奶冻】的做法  

  1. 奶油和糖加热不沸腾，咖啡和热水混合，明胶泡软

  2. 把咖啡液倒进奶油中混合，放入明胶溶解，再把奶液均分到容器内，冷藏一夜.

  3. 焦糖榛子：
    先煮焦糖，再把烤熟的榛子放进去小炒一会儿，倒出铺有烤纸的烤盘上摊凉，最后掰成小块.

  4. 奶冻脱模，放在盘子上，撒上焦糖榛子即可

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【latte panna cotta 咖啡奶冻】相关分类

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布丁、奶冻duang duang的～的封面
布丁、奶冻duang duang的～
 果冻布丁晃悠悠的封面
果冻布丁晃悠悠
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该菜谱发布于 2017-03-13 10:37:31
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