茅蔗水

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蔬果交集炖出健康好味
这份饮品是春季润肺的不二之选
气味清新淡雅,不乏食材的原汁原味。

用料  

荸荠(马蹄) 6-8个
甘蔗 2节
有机胡萝卜 3根
茅草根 10g

茅蔗水的做法  

  1. 先洗净准备好的食材

    茅草根,
    村里荒地里掘回的,
    号称“小甘蔗”

    茅蔗水的做法 步骤1
  2. 田里拔得几颗胡萝卜,
    长得是丑,
    好在味道浓,
    派得上用场。

    茅蔗水的做法 步骤2
  3. 胡萝卜切小块,
    荸荠切丁,
    茅草切断,
    甘蔗一节劈成4段
    即可。

    茅蔗水的做法 步骤3
  4. 放入锅中大火烧开,

    茅蔗水的做法 步骤4
  5. 转小火慢炖1个小时。

    茅蔗水的做法 步骤5
  6. 一份好看的茅蔗水就做好了。

    茅蔗水的做法 步骤6

小贴士

喝完汤还可以啃料是不是满满幸福! 这款不需要添加冰糖,直接炖出食材的原汁原味。清肺热,胃火旺的,感冒后痰多咳嗽的可以喝哦~这款凉茶小盆友也可以喝呦。

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茅蔗水的答疑

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