sharon蓝9911
超好吃又简单的巧克力酱小蛋糕
6.5
综合评分
13
人做过这道菜
想吃巧克力蛋糕了，主要是想把巧克力酱给消耗了
用料
超好吃又简单的巧克力酱小蛋糕的做法
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将蛋黄蛋白分别放在干净无水的盆子
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在蛋黄的盆里加入巧克力酱，植物油，水，然后用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀，放一旁待用。
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将白砂糖放入蛋白，用电动打蛋器，打发到硬泡
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烤箱上下火160度预热。
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将一半蛋白倒入巧克力面糊中，快熟拌匀，
然后再倒入剩余蛋白，快去拌匀。 -
将蛋糕液分装入模具，八分满。震两下
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烤箱预热好，放入倒数第二层，上下火160度，25分钟。
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十五分钟的样子
小贴士
搅拌的时候东西要轻，要快，避免起筋和消泡
水和牛奶可以替换
这个量可以做六连模和两个小纸杯。
手忙就没拍照了，下次尽量补图哈
水和牛奶可以替换
这个量可以做六连模和两个小纸杯。
手忙就没拍照了，下次尽量补图哈
