芝心薯球(无油无糖无面粉免炸烤箱版)

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喜欢红薯、喜欢芝士,油炸肯定更好吃,但为了低卡饮食,希望又能满足嘴又能不长肉,改良成了烤箱版,吃着没负担。

用料  

红薯
马苏里拉芝士条
鸡蛋黄 一个
黑芝麻 适量

芝心薯球(无油无糖无面粉免炸烤箱版)的做法  

  1. 红薯洗净蒸熟压成薯泥

  2. 马苏里拉芝士条切小块

  3. 手略沾水防粘,将薯泥揉成小球

  4. 将薯球中间塞入芝士块,滚圆,放入纸模中。

  5. 表面刷蛋黄液,撒黑芝麻,入预热好烤箱200度,20分钟。完成

    芝心薯球(无油无糖无面粉免炸烤箱版)的做法 步骤5
  6. 甜香软糯

    芝心薯球(无油无糖无面粉免炸烤箱版)的做法 步骤6
  7. 直接用勺挖着吃,一会儿就都消灭了。

    芝心薯球(无油无糖无面粉免炸烤箱版)的做法 步骤7

小贴士

1.可以不必加入面粉类,薯球比较软,但完全可以成行,不会塌,没有面粉比较低卡。
2.芝士根据个人喜好可以多放,我比较控制热量,6个球只用了半根芝士条。
3.一定要刷蛋黄液,烤出来颜色非常好看。
4.我用一个中等个红薯做了6个球,我是头一天晚上做好球放冰箱冷藏,第二天早上刷蛋黄液放芝麻烤的,非常快手的早餐,可以一次多做出一些,随吃随烤,很方便。
 

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该菜谱发布于 2017-03-09 21:00:27
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