鳕鱼肠面条蒸蛋

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蒸蛋是非常适合宝宝的菜,但是宝宝一岁左右的时候,只吃一碗蒸蛋又不够,于是试着加了面条,这样就能吃的饱饱的了!

现在分享给大家,看着宝宝嗷嗷叫着把一碗面条蒸蛋吃完,是做妈妈最幸福的时刻!

用料  

鸡蛋 1个
葱花 适量
鳕鱼肠 1根
面条 适量
儿童酱油 少量
香油 少量

鳕鱼肠面条蒸蛋的做法  

  1. 鳕鱼肠切成小块,看你家宝宝咀嚼能力,切成适合的大小。
    葱切葱花。
    鸡蛋打到碗里,用筷子尽量打散。

  2. 然后加凉白开,想老一点就加1.5倍水,想嫩一点就加2倍水。
    水温不要超过35度,否则会把鸡蛋烫熟。

  3. 盖上盖子,没有盖子就用小盘子。因为给宝宝吃,所以没用保鲜膜。
    上锅蒸,水开之后蒸6分钟,

  4. 蒸蛋的同时煮面条,看宝宝食量,煮熟捞起来。

  5. 6分钟后打开盖子,鸡蛋应该是半凝固状态,把面条好看的摆放在上面,会有一部分嵌进鸡蛋,一部分在上面。
    再放鳕鱼肠丁,撒点葱花。
    盖上盖子再蒸2-3分钟。

  6. 出锅,淋点儿童酱油,几滴香油。
    完成!
    是不是看着就想吃。

    鳕鱼肠面条蒸蛋的做法 步骤6

小贴士

还可以加各种菜丁,增加维生素。
 

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该菜谱发布于 2017-03-09 17:06:13
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鳕鱼肠面条蒸蛋的答疑

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