在家做媲美kfc的土豆泥

2 人做过这道菜
kfc的土豆泥,咸香软糯。在家也能自己动手做啦,简单好操作,味道胜过kfc。

用料  

奶油或牛奶 适量
土豆 一个
盐,糖 适量
淀粉,水 适量
耗油 一大勺
黄油 一小块
黑胡椒 适量

在家做媲美kfc的土豆泥的做法  

  1. 准备好所需材料

    在家做媲美kfc的土豆泥的做法 步骤1
  2. 土豆削皮切片,码在碗里,上面撒一点盐,加小半碗水。微波炉高火正反面各5分钟。

    在家做媲美kfc的土豆泥的做法 步骤2
  3. 把土豆压成泥,压的过程中,加入奶油。一点一点的加,掌握泥的厚薄程度。

    在家做媲美kfc的土豆泥的做法 步骤3
  4. 黄油先放锅中稍许融化。

    在家做媲美kfc的土豆泥的做法 步骤4
  5. 加入黑胡椒,一大勺耗油,适量水淀粉,适量糖和盐调味。

    在家做媲美kfc的土豆泥的做法 步骤5
  6. 稍加熬煮,使汤汁略粘稠。

    在家做媲美kfc的土豆泥的做法 步骤6
  7. 土豆泥整形,淋上酱汁,大功告成。快享受美味吧~

    在家做媲美kfc的土豆泥的做法 步骤7

小贴士

#如果没有奶油,也可以用牛奶代替。
#土豆压泥的时候不用压成完全细腻的泥,稍有颗粒吃上去会口感更好。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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在家做媲美kfc的土豆泥的答疑

  • 大吨吨爱吃肉  2年前  
    1
    想问直接切片微波炉里吗,(那什么正反两面是啥意思?)能直接放水里煮或者蒸吗?
    作者回复 2年前  
    可以蒸熟,或者带皮煮熟,不建议去皮煮,太水了。微波炉快捷方便。正反面的意思是,大多数微波炉其实受热并不均匀,所以,是碗调个方向的意思(•̀⌄•́)。

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