准备好主材料
花菜冲洗干净后,拆成小朵,放在加了盐的清水里,泡10分钟后沥水
干辣椒切粗丝;姜和蒜切片
炒锅烧热,放花生油,油热后小火炒香干辣椒
再放姜蒜片和豆豉炒香
调入酱油炝香
放花菜,炒匀,加盖子小火焖断生
调入蚝油和适量盐,中火翻炒至熟
豉香花菜开吃吧
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