香滑鸡蛋牛奶布丁

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做过纯的牛奶布丁,这次是加鸡蛋的牛奶布丁,口感和小时候妈妈做的牛奶炖蛋差不多

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 500克
50克

香滑鸡蛋牛奶布丁的做法  

  1. 牛奶小火加热加白糖融化,稍凉后加入鸡蛋一个一个搅拌均匀

    香滑鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 过筛蛋液,闲着也是闲着,过筛了5遍,成品口感棒棒哒

    香滑鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤2
  3. 布丁瓶高温消毒,用硅胶杯慢慢倒入瓶中

    香滑鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤3
  4. 烤盘加热水,预热烤箱150度

    香滑鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 烘烤30分钟,加盖锡纸,我进烤箱才想起来就没盖了,结果布丁上面一层皮有点厚,趁热尝了一个很香浓哦

    香滑鸡蛋牛奶布丁的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-03-06 23:21:37
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