家常日本豆腐

8.1 综合评分
458 人做过这道菜
以前刚工作的时候,晚饭老是打包一碗家常豆腐一盒饭,8块钱能吃很饱

用料  

家常日本豆腐的做法  

  1. 这是材料

    家常日本豆腐的做法 步骤1
  2. 这是步骤

    家常日本豆腐的做法 步骤2
  3. 补图

    家常日本豆腐的做法 步骤3
  4. 补图

    家常日本豆腐的做法 步骤4
  5. 今天家里没有胡萝卜和黑木耳。锅中先把香肠和青椒炒断生,然后放一大勺生抽,一大勺番茄酱,半勺白糖,加半碗水,然后烧开后倒入炸好的豆腐,最后勾芡就可以起锅了。

    家常日本豆腐的做法 步骤5
  6. 装盘是这样的。

    家常日本豆腐的做法 步骤6

小贴士

这个菜我也是第一次做,感觉挺成功的,所以就把步骤写出来了,供大家参考。
番茄酱不要放太多,要是喜欢吃酸的话,就随意

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该菜谱发布于 2017-03-06 21:04:22
74882 收藏


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家常日本豆腐的答疑

  • 930802  2017-06-16  
    72
    勾芡是什么
    作者回复 2017-06-19  
    就是加用生粉和水搅拌的水
  • Carrie同方全球  2017-06-15  
    53
    也没写耗油什么时候用窝
    作者回复 2017-06-19  
    跟酱油一起放
  • 下厨房用户_s6hmd  2017-10-30  
    10
    炸到什么地步呢,炸多长时间?
    作者回复 2017-11-02  
    面粉炸黄就好了呀
  • 下厨房用户_7ktce  2021-04-13  
    1
    小麦粉可以吗
    作者回复 2021-04-17  
    我没试过,应该不行吧
  • 娘娘妈  2021-03-18  
    1
    日本豆腐直接切吗!还用蒸一下吗
    作者回复 2021-03-22  
    不用蒸
  • beautiful_Lee  2020-12-14  
    1
    日本豆腐是超市卖的鸡蛋豆腐一条条的吗
  • 笑语盈盈777  2019-04-08  
    1
    请问在哪里买的日本豆腐?
  • 美梦qwq  2018-10-02  
    1
    日本豆腐容易熟吗,需要炸多久啊
    作者回复 2018-10-12  
    豆腐很容易熟的。炸至两面金黄就好了
  • 一米阳光sah  2018-06-27  
    1
    放盐么
    作者回复 2018-07-03  
    不用放
  • 爱漾高端正品美瞳  2018-03-16  
    1
    亲,生粉是地瓜粉么?可以用地瓜粉么
    作者回复 2018-03-17  
    我用的玉米淀粉,地瓜粉也可以用

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