巧切芒果

准备如图所示材料

削掉一面的皮，这步用的微钝小刀（小心削到自己的手）用削皮工具也行

大概是这样的，一面不用削皮

贴着果核把削掉皮的一面和没削皮的一面分别切下来

如图所示三部分，果核可以自己啃了

带皮的划十字，不要划破皮，不带皮的切成薄片

带皮的翻出来就是好看的芒果了

刚刚切的分成两份，慢慢展开，因小砧板地方有限，没有完全展开

把它轻轻的卷起来，卷成圆形

芒果花就好了

这样招待客人是不是很高大上呢！一个小芒果切出了很多芒果的感觉，另外这个芒果花的做法也可以用来切牛油果，草莓，猕猴桃等