极简版酸奶机自制老酸奶
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人做过这道菜
肥肥的猪
步骤最简单的老酸奶制作方法。
用料
极简版酸奶机自制老酸奶的做法
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消毒工具：将干净酸奶罐、一双筷子、未来盛酸奶的勺子放入微波炉，启动“电子杀菌消毒”模式。〖当然也可以用消毒柜、煮开等任何其他的消毒方法〗
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加热牛奶：倒入少量（如150克左右）牛奶入酸奶罐中，用微波炉加热1分半钟。〖加热的牛奶是用来融化白糖和奶粉的〗
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融化奶粉：将奶粉和白糖倒入热牛奶中，搅拌均匀。再将剩余全部凉牛奶倒入。
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加乳酸菌：将乳酸菌或一勺酸奶倒入牛奶罐，搅拌均匀。
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发酵过程：将酸奶罐放入酸奶机，发酵10小时。取出放凉即可食用。
小贴士
这样来做酸奶使用的容器最少，也无需用锅煮，暂时想不出更简单的用酸奶机做老酸奶的方法啦：）
