选用的三文鱼的鱼头,清洗干净后,将鱼头切半,用葱姜料酒盐腌一会
姜切细沫和黄豆酱调和,均匀涂抹在鱼头上,上锅蒸45-60分钟,出锅后撒小葱花,再泼点熟油即可。因为是三文鱼头,所以蒸的时间长些,深海鱼头营养丰富,麦德龙也就30元,划算美味档次高,提升家宴水准。
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