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韭菜炒酱豆腐

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用料  

韭菜 一小把
酱豆腐 十块左右
葱 一小段
姜 一小块
蒜 三瓣
盐 适量
酱油 适量
王守义十三香 适量

韭菜炒酱豆腐的做法  

  1. 将韭菜切段，酱豆腐切成条备用。葱姜蒜切成末备用。

  2. 倒入少许底油，油温七八成热时放入葱姜蒜爆锅，再倒入少许酱油提色

  3. 然后倒入酱豆腐条翻炒，放入少许盐，少许王守义十三香，然后加入少许水，烧开

  4. 开锅后翻炒几下，再放入韭菜，翻炒几下后盖上锅盖稍闷一会，过3-----5分钟后开盖再翻炒几下，看韭菜变软，炒倒了即可出锅

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该菜谱发布于 2017-03-05 00:14:51
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