揽猪肉
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人做过这道菜
手机用户8588_q6cr
用料
揽猪肉的做法
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第一步 把猪肉切片 放一头蒜 大火爆香 肉变白后 放一小勺 胡椒粉
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放入 醋一铲子多 料酒一铲子多 老抽两铲子多 然后温水没过肉 然后放入大葱一根半 干红辣椒 大的半根 小的 三根半 八角一个 生姜适量 这里我放了一小块 切片入锅 一小颗冰糖 大火烧开 转小火 加盖 慢炖
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一个小时以后 加入适量的盐（我家的三小勺半） 放大火 收汁
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大概收到 这个程度就 收火 开动
