黄豆豉肉酱
0
人做过这道菜
夜-12
第一次在这里发表自己做的食谱 还是想先发上妈妈的味道 今天就来教大家【有机黄豆豉肉酱】做法 拌面拌饭都一级棒！
用料
黄豆豉肉酱的做法
-
我的小勺是奶粉勺大小 黄豆豉是自己工厂做的有机黄豆豉 原汁原味 比较咸
-
三层肉切丁 大概1厘米大小
香菇葱头切片备用 豆豉和汤汁放搅拌机搅烂（没有搅拌机可以在后续炒时用勺子压烂）
-
锅里下少许油炒香葱头
-
炒香葱头后加入肉 香菇大火炒熟
-
加入红糖10勺 白糖2勺 味精少许 备好的150克豆豉酱倒入炒香
-
加入一小碗水 再吧马铃薯粉勾芡下去 大火煮开后转小火煮到收汁就OK了
-
拌饭
-
拌面
小贴士
备注：因为我家的【有机黄豆豉】是原汁原味的无添加 所以比较咸 因此我的这个配料单里加的糖就比较多 但是用来拌饭和拌面确是刚刚好的 一般自己煮的不像外面买的有加防腐剂 最好3-4天内吃掉 想买天然原汁豆豉和酱油的可以加微信：ldd1306 备注下厨房就行
