娃娃菜洗净切去根部一片片剥开豆腐,松花蛋切小块,根据喜好随意切姜切片,以便煮好后捞出
锅热水,水开下入姜片,豆腐,娃娃菜,淋少许纯牛奶。
加入盐,白胡椒少许根据个人口味决定。
煮至10分钟左右下松花蛋,在煮3-5分钟均可,喜欢吃白菜软的可多煮一会。
关火,出锅前加入鸡精,香油少许。饭以ok
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