炒什锦菜

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给孩子炒的,快手方便,多种菜,大人吃的话建议韩国辣酱炒,会更美味

用料  

胡萝卜 图中是半根量
青椒 图中是四分之一个
粉丝 少量
干黄花 六七粒
木耳 图里是四五朵
洋葱 一点
葱花蒜末 炝锅用
超市卖的瓶装鲍汁
西葫芦 两片
鸡粉,十三香 微量

炒什锦菜的做法  

  1. 泡发黄花,木耳

    炒什锦菜的做法 步骤1
  2. 粉丝泡发

    炒什锦菜的做法 步骤2
  3. 菜切丝

    炒什锦菜的做法 步骤3
  4. 油热放葱花炝锅,先下胡萝卜,炒至软(看个人喜好,我这个给孩子炒的比较软)

    炒什锦菜的做法 步骤4
  5. 依次,放西葫芦,黄花,木耳,因为给孩子做的比较软,所以此步骤处我放水,盖锅盖了。放点鸡粉,十三香调味,微量。如果大人吃,此处可以放韩国辣酱了。

    炒什锦菜的做法 步骤5
  6. 出锅前,放蒜末,青椒,洋葱

  7. 给孩子吃用鲍汁炒的

    炒什锦菜的做法 步骤7

小贴士

鲍汁甜,可以加适量盐调味。各种菜随个人喜好加减

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-03-01 22:06:33
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