迷迭香盐焗大虾

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迷迭香—你随风飘扬的笑,有迷迭香的味道……今天就用大虾来搭配迷迭香的味道吧!这道菜从准备材料到制作好,大概就10分钟吧,超级简单哦!

用料  

大虾(九节虾) 6只
粗海盐 适量
意大利风味调料 适量
迷迭香 适量

迷迭香盐焗大虾的做法  

  1. 在市场买虾的时候,我就让阿姨帮我把虾背部的虾肠去掉,还让她把虾背部切开,但是不能分离。

    迷迭香盐焗大虾的做法 步骤1
  2. 虾的味道就是从这瓶调料来带出。

    迷迭香盐焗大虾的做法 步骤2
  3. 虾的背部撒上调料,就这么简单!

    迷迭香盐焗大虾的做法 步骤3
  4. 平底锅放入粗海盐,平铺锅底的量就够了。

    迷迭香盐焗大虾的做法 步骤4
  5. 大虾平铺好,撒上迷迭香,盖上锅盖,开大火。

    迷迭香盐焗大虾的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖焖5分钟,足够了,我这里的虾比较大,时间就多一点。虾身变红色就可以了。

    迷迭香盐焗大虾的做法 步骤6
  7. 5分钟时间到了,大功告成!

    迷迭香盐焗大虾的做法 步骤7

小贴士

这道菜超级简单,盐焗的时间取决于虾的大小!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

迷迭香盐焗大虾相关分类

该菜谱发布于 2017-02-28 19:34:23
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迷迭香盐焗大虾的答疑

  • 小晴_um2t  2019-02-19  
    0
    这样不伤平底锅吗?
    作者回复 2019-06-02  
    因为是粗盐来的,也不用翻动锅里面的东西,就是焖熟,是不会伤害锅的涂层的。

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