破瓦落地吃德国
迷彩方块戚风蛋糕（抹茶+可可+原味）（聚会炫技专用蛋糕😏）
8.2
综合评分
11
人做过这道菜
好看，好吃，满足巧克力控抹茶控颜控的各种需求，聚会必备哈~
原味蛋糕做法戳这里:https://www.xiachufang.com/recipe/102212901/
一定要看链接里的做法，是做迷彩戚风的前半部分步骤，必会！
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一定要看链接里的做法，是做迷彩戚风的前半部分步骤，必会！
用料
迷彩方块戚风蛋糕（抹茶+可可+原味）（聚会炫技专用蛋糕😏）的做法
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抹茶粉加奶搅拌均匀成抹茶糊
可可粉加奶搅拌均匀成巧克力糊
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蛋黄面糊分三份
其中两份分别加入上一步的抹茶糊巧克力糊切拌均匀
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再把打好的蛋白霜分三份，分别与三种面糊切拌均匀
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成均匀蛋糕糊（原味糊，抹茶糊，巧克力糊）
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从高处往烤盘中心位置倾倒蛋糕糊，按照原味~可可~抹茶的顺序，形成自然纹路
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重复上一步操作（依次原味~巧克力~抹茶~），倒完面糊，形成自然纹路。
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用牙签从中心往边上划线，跟咖啡拉花一样。（纯属好看，没有太大意义）
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130度半小时+150度半小时，共一小时左右，烤熟即可。（牙签插入拔出来没有面糊就熟了）
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出炉倒扣晾凉。
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去掉烘焙纸切块。
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我朋友说两条对在一起像个嘴巴。。。
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各种切。。。
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凹个造型。。。
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收纳起来。。。
小贴士
抹茶 可可都容易消泡，蛋白霜可以打硬一点，
倒入烤盘一定要从中心倒，才能形成一定规律的纹路。。。
基本平均三份，不平均也OK，
倒入烤盘一定要从中心倒，才能形成一定规律的纹路。。。
基本平均三份，不平均也OK，
