当归鸡蛋红糖水

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用料  

当归 10克
鸡蛋 1个
红糖 适量

当归鸡蛋红糖水的做法  

  1. 1、把所有材料准备好。
    2、当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
    3、切成薄片。
    4、把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
    5、鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。
    6、取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。
    7、把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。
    8、加入红糖,煮至糖溶即可。
    9、晾至温热,即可开吃。

    当归鸡蛋红糖水的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2017-02-26 22:44:55
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