芝士饼干,自制健康更放心

7 人做过这道菜
饼干是零基础的烘焙小点之一,制作简单,松脆可口。今天,我们教你做三角形的芝士口味饼干,你也可以切分成自己喜欢的形状,无辣不欢的朋友还可以在揉面时加入一些辣椒粉。

用料  

低筋面粉 120克
无盐黄油 50克
奶酪丝 50克
蛋黄 1颗
适量
适量

芝士饼干,自制健康更放心的做法  

  1. 混合半融化黄油、奶酪丝和盐,搅拌均匀;

    芝士饼干,自制健康更放心的做法 步骤1
  2. 搅散的蛋黄分次加入黄油混合物,充分混合;

    芝士饼干,自制健康更放心的做法 步骤2
  3. 筛入低筋面粉,分2次倒入冷水,混合成团;

    芝士饼干,自制健康更放心的做法 步骤3
  4. 覆上保鲜膜,冷藏30分钟;

    芝士饼干,自制健康更放心的做法 步骤4
  5. 擀成3毫米厚的面片;

    芝士饼干,自制健康更放心的做法 步骤5
  6. 修边后均分成三角形面片;

    芝士饼干,自制健康更放心的做法 步骤6
  7. 用吸管戳孔;

    芝士饼干,自制健康更放心的做法 步骤7
  8. 烤箱预热至170度,烤制10~15分钟就完成了。

    芝士饼干,自制健康更放心的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

芝士饼干,自制健康更放心相关分类

该菜谱创建于
575 收藏


芝士饼干,自制健康更放心的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑