豆渣麦片饼

Name: 豆渣麦片饼
Ingredients: 130克豆渣; 38克综合麦片; 40克白糖浆; 25克蛋液

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很难定义这是饼还是饼干。外表焦脆，内里湿润。关于它的设想完全是为了开发白糖浆的用途。这个配方受到了孟老师高纤坚果棒的启示，自己感觉有点过甜了。豆渣与综合麦片，以粗对粗，口感非一般人能接受，欲试者三思。

用料

豆渣水分比较多，所以成品内部也比较湿润。
尽量挤干豆渣的水分，会比较容易成型，而不至于松散开。

饼烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2017-02-26 06:44:42

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