爱心鸡蛋饼

2 人做过这道菜
小妞不爱吃蔬菜,爱鸡蛋饼,番茄酱,于是投其所好,做成爱心形状,欢呼雀跃,胃口大增。

用料  

鸡蛋 4个
面粉 若干
玉米粉 少许
火腿肠 2根
胡萝卜 1小根
1棵
少许
食用油 少许

爱心鸡蛋饼的做法  

  1. 胡萝卜火腿肠切成小丁,葱切成小段备用。
    鸡蛋打匀、面粉、玉米粉、盐加入少量水搅拌均匀。
    加入胡萝卜、火腿肠、葱再搅拌一下,如果太干可加一些水。
    锅中加少许油加热,将模具放入锅中,浸透油,方便后面脱模。
    在模具内倒入面粉浆,可用勺子舀方便控制量。
    待成型后脱模,移到旁边,继续做下一个模型,观察第一个,结面后翻个面,依次类推。

    爱心鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 配上小妞大爱的番茄酱,完成。
    饼的咸淡没把握的话可以先少放盐,做好一个尝下再加,否则不好补救。

    爱心鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 一下子做了这么多,放在保险盒里可以当两三顿早饭。

    爱心鸡蛋饼的做法 步骤3

小贴士

面粉浆的浓稠度自己把控,个人不喜欢太厚,太厚做的饼也厚,难翻面

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-25 20:39:44
5 收藏


爱心鸡蛋饼的答疑

关于爱心鸡蛋饼的做法还有疑问? 提一个问题