豆沙糖皮

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用料  

高筋面粉 50g
自制米粉 15g
豆沙 150g

豆沙糖皮的做法  

  1. 上述材料混合后上锅蒸20--25分钟。具体看状态。出锅后放在硅胶垫上像揉面粉团一样把糖皮揉开。

    豆沙糖皮的做法 步骤1
  2. 可以用来做花束包面。

    豆沙糖皮的做法 步骤2

小贴士

自制米粉为泡过的大米晒干后用机器磨成粉。
 

豆沙糖皮相关分类

该菜谱发布于 2017-02-25 19:00:36
467 收藏


豆沙糖皮的答疑

  • 糖心钱多多  2017-08-24  
    2
    米粉分糯米粉跟粘米粉吗?要区分吗
    作者回复 2017-08-27  
    是的
  • 下厨房用户_jiq6a  2017-04-25  
    1
    米粉能换别的粉吗?例如高粉或者低粉
    作者回复 2017-04-26  
    不能
  • 肖肖苏  2017-03-27  
    1
    蒸的时候要封保鲜膜吗
    作者回复 2017-03-27  
    不需要。
  • 妖妖凤小落  2019-07-20  
    0
    豆沙是绿豆沙吗
    作者回复 2019-07-20  
    白豆沙
  • 珂珂bake  2018-11-16  
    0
    请问是用的普通大米吗?
    作者回复 2018-11-16  
    可以用,大米粉就可以
  • 芒果猴-mongo_monkey  2018-10-06  
    0
    请问这个能包圆形蛋糕吗?敷面那种包?
    作者回复 2018-10-06  
    可以
  • 瑜伽soon  2018-05-18  
    0
    请问,自制的桃山皮可以吗
    作者回复 2018-05-18  
    没有试过,不清楚诶。
  • 啊头木木  2018-04-09  
    0
    请问豆沙是那个白色现成了那种吗?
    作者回复 2018-04-09  
    是的
  • 影儿325  2018-02-25  
    0
    请问米粉是糯米粉还是普通粘米粉?
    作者回复 2018-02-25  
    用机器磨出来的大米粉
  • 东雪奕语  2017-08-08  
    0
    请问这个方子可以捏塑玩偶吗?
    作者回复 2017-08-08  
    这个用来包面的,人偶版有另外配方

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