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豆沙糖皮
豆沙糖皮
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HMM烘焙美学室
用料
高筋面粉
50g
自制米粉
15g
豆沙
150g
豆沙糖皮的做法
上述材料混合后上锅蒸20--25分钟。具体看状态。出锅后放在硅胶垫上像揉面粉团一样把糖皮揉开。
可以用来做花束包面。
小贴士
自制米粉为泡过的大米晒干后用机器磨成粉。
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广式蒸排骨
该菜谱发布于 2017-02-25 19:00:36
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2017-08-27
是的
下厨房用户_jiq6a
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2017-04-26
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肖肖苏
2017-03-27
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蒸的时候要封保鲜膜吗
作者回复
2017-03-27
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妖妖凤小落
2019-07-20
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豆沙是绿豆沙吗
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2019-07-20
白豆沙
珂珂bake
2018-11-16
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请问是用的普通大米吗?
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2018-11-16
可以用,大米粉就可以
芒果猴-mongo_monkey
2018-10-06
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请问这个能包圆形蛋糕吗?敷面那种包?
作者回复
2018-10-06
可以
瑜伽soon
2018-05-18
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请问,自制的桃山皮可以吗
作者回复
2018-05-18
没有试过,不清楚诶。
啊头木木
2018-04-09
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请问豆沙是那个白色现成了那种吗?
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2018-04-09
是的
影儿325
2018-02-25
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请问米粉是糯米粉还是普通粘米粉?
作者回复
2018-02-25
用机器磨出来的大米粉
东雪奕语
2017-08-08
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请问这个方子可以捏塑玩偶吗?
作者回复
2017-08-08
这个用来包面的,人偶版有另外配方
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