宝宝辅食：芝麻小包子

面团材料混合，用筷子搅成絮状物后，手揉面团至三光：即盆光、手光、面光

温暖处发酵2倍大。
也可冰箱冷藏发酵，5度以下，发酵一晚上，第二天早上做，也是刚好2倍大。

取出发酵好的面团，排气，撒少许干粉，再次揉至面团光滑，切面几乎无气孔为止

搓成粗条，分切成10个小剂子，我做的比较小，适合宝宝

将剂子逐个滚圆

取一个剂子，拍扁，擀开成圆面片，擀法同擀饺子皮一样，放上自制芝麻酱馅料。（芝麻酱不能太稀，否则放进去会到处流淌，包不起来）

自制芝麻酱做法：
1. 芝麻洗净放锅中炒干小火炒出香味，注意火候不要炒焦，这样会有苦味，
2. 然后放入破壁机，倒少许核桃油，冰糖，开始破壁。
3. 喜欢芝麻酱顺滑的可以破壁久一点，直至顺滑无颗粒；喜欢有颗粒感的，稍微破壁几下就可以了。

捏着褶子一点点收拢

收口处捏紧，温暖处发酵1.5倍大即可

放入蒸锅内，冷水上锅，大火烧开后转中火15分钟，结束后关火再焖5分钟即可出锅

好软好香，超级柔软好吃，吃不完的可以冷冻起来，下次吃记得热透哦！