清蒸鲈鱼

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简单美味,营养健康,因鱼的大小不同每个人的口感不同,所以就没有称量配料的重量,像普通炒菜一样根据个人口感适量添加就可以

用料  

鲈鱼 1条
姜片 适量
葱丝 适量
香菜 适量
柠檬汁 适量
适量
玉米油 适量
枸杞 适量
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 首先把鱼清理干净

    清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 加盐,料酒,柠檬汁腌制30分钟,把姜片放在鱼的下面,鱼肚内也放两片,上面放枸杞

    清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 锅内水烧开后,把鱼入锅蒸8分钟,再虚蒸5分钟

    清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 从锅内取出,撒葱丝,香菜,放适量蒸鱼豉油

    清蒸鲈鱼的做法 步骤4
  5. 另起锅烧热适量的玉米油,泼洒在鱼上

    清蒸鲈鱼的做法 步骤5
  6. OK啦ʘᴗʘ,超级的肥美鲜嫩!

    清蒸鲈鱼的做法 步骤6

小贴士

鱼自己清理的话一定要清理干净,不然会有鱼腥味!
 
该菜谱发布于 2017-02-25 14:15:29
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清蒸鲈鱼的答疑

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