简单版咖喱饺

1 人做过这道菜
收拾房间找到被冷落n年的烤面包机,突然有要充分利用利用的想法,做一回咖喱饺吧,很久没有吃过了.....

用料  

咖喱粉 20g
牛肉沫 300g
鸡蛋 2枚
黄油 30g
6g
生抽 少许
蚝油 少许
少许
洋葱 小半个
植物油 稍多些
面包片 16片

简单版咖喱饺的做法  

  1. 将鸡蛋煮熟,剥壳,切小丁,牛肉沫泡去血水

  2. 洋葱切沫

    简单版咖喱饺的做法 步骤2
  3. 黄油小火化开,加入咖喱粉和盐,不停搅拌,制成油咖喱

    简单版咖喱饺的做法 步骤3
  4. 锅底植物油烧开加入牛肉末和洋葱末,大火煸炒断生

    简单版咖喱饺的做法 步骤4
  5. 加入生抽,蚝油,盐,糖翻炒,转小火煸炒,加入油咖喱,鸡蛋丁,继续小火翻炒直至煸炒得完全去掉了水分

    简单版咖喱饺的做法 步骤5
  6. 将切片面包切成尺寸合适的方块,每两块为一组

    简单版咖喱饺的做法 步骤6
  7. 把一片面包j放入面包机,把咖喱馅儿放入,再盖上一片面包,关上面包机,扣好扣,即把咖喱饺的四个口封住

    简单版咖喱饺的做法 步骤7
  8. 面包机灯面后,再烤一会儿再打开

    简单版咖喱饺的做法 步骤8
  9. 新出炉的咖喱饺

    简单版咖喱饺的做法 步骤9

小贴士

油咖喱制作过程火要小,要不停搅拌,火大容易糊锅,。牛肉末要煸得干一些。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

简单版咖喱饺相关分类

该菜谱发布于 2017-02-23 21:42:09
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简单版咖喱饺的答疑

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