小厨-叶子333
芹菜小炒牛肉
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人做过这道菜
简单易做又不失味美的一道家常牛肉，很值得推荐给大家哦！
用料
芹菜小炒牛肉的做法
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牛肉切薄片，用俩勺生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、姜蒜、一点点白糖和鸡精腌制10分钟左右即可；
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芹菜摘掉叶子，清洗干净切段，小红椒切小段；
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不粘锅，倒入适量的色拉油，烧七八成热，放入辣椒，汤汁一起将牛肉倒入锅里，稍稍翻炒牛肉断生即可；
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放入芹菜，一起小炒一会，芹菜断生，一分钟左右，关火、起锅、装盘。
小贴士
因为腌制牛肉的时候调味料都有调好，所以烹制的过程不需要添加任何的调味品。
