准备好食材
小小土豆一个切丝 后拦断成1厘米小颗粒状
盆中打入鸡蛋 饭燕麦 盐 糖 胡椒各一小勺
拌匀后滋润5分钟 让蛋液充分滋润到燕麦中
锅中一点橄榄油 摊入蛋液,用勺子压下。两面各煎5分钟,中小火。
切饼成盘
蘸着番茄酱会更有滋味!
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