香甜玉米羹

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用料  

玉米 两根
鸡蛋 1个
马蹄粉 150g
冰糖 100g
适量

香甜玉米羹的做法  

  1. 1、洗干净玉米,用刨萝卜丝的工具将玉米弄成玉米汁(也可以用榨汁机)
    2、汤锅加入1.5L的水,煮开;
    3、水开放弄好的玉米汁和冰糖,大火开了转小火;
    4、适量的马蹄粉放到干净的碗,用汤匙将马蹄粉碾碎,最好碾成粉末;
    5、将马蹄粉放进玉米汁,继续煮五分钟;
    6、将鸡蛋打散放入玉米汁,用汤匙搅搅就可以出锅咯!

    香甜玉米羹的做法 步骤1

小贴士

马蹄粉本来就是粉末,但还是会有一粒粒的,如果想口感更好,需将马蹄粉的粉碎弄成末!
 

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该菜谱发布于 2017-02-22 21:04:36
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