榛子酥

Name: 榛子酥
Ingredients: 12o克低筋面粉; 1个鸡蛋; 40克玉米油; 2o克猪油; 40克细砂糖; 1克泡打粉; 1克小苏打; 3o克榛子仁; 涂表面蛋液

2 人做过这道菜

完美515

都说榛子酥好吃，今天有空试了试，果真好吃！酥到心里，越吃越香！😊

用料

低筋面粉	12o克
鸡蛋	1个
玉米油	40克
猪油	2o克
细砂糖	40克
泡打粉	1克
小苏打	1克
榛子仁	3o克
蛋液	涂表面

榛子酥的做法

把所有材料搅拌一起，最后放榛子仁。拌匀后用手团成圆形放在烤盘中，用小刷子刷蛋液于表面。
烤箱预热，上下火中层175度20分钟。烤好后放凉就可以吃了！酥酥滴！

小贴士

猪油是猪的板油加热后形成的油，放凉些添加。

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该菜谱发布于 2017-02-22 20:48:46

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榛子酥的答疑

曰奞_er4q 2017-08-15
1 赞

我的做出来不酥啊为什么呢

作者回复 2017-08-15

是用的猪油吗？烤的时间和配比都对的话，应该是酥的，烤完以后冷却后再食用！
曰奞_er4q 2017-08-16
0 赞

那我再试试这个做好了能存放多久呀

作者回复 2017-08-17

也就3一4天左右，时间长了就不好吃了！
曰奞_er4q 2017-08-15
0 赞

全用的猪油_(:зゝ∠)_
也冷却了的

作者回复 2017-08-16

是不是做的大了，没烤透呀！我做的酥直径也就2厘米左右！

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