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家常菜
蚝油杭白菜
蚝油杭白菜
7.4
综合评分
156
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厨娘_小倩
用料
杭白菜
500g
蚝油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
蚝油杭白菜的做法
准备葱花和蒜片。
杭白菜洗净清水浸泡。
捞出控水，切段。
锅热后，放油，再放入葱蒜爆香，之后加入杭白菜翻炒，变色变软后淋入蚝油。
炒匀装盘即可。
参照这个菜谱，大家做出 167 作品
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该菜谱发布于 2017-02-22 19:37:03
6331 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蚝油杭白菜的答疑
鸡蛋炒骨头
2021-09-13
4
赞
不用放盐那些吗
作者回复
2021-09-15
不用的，蚝油的味道就可以的～
zz250250
2022-11-15
0
赞
杭白菜可以焯水然后热油蚝油浇上去吗？
作者回复
2022-11-22
可以，这样做法是白灼不是爆炒，口感不同
以上留言由作者回复后显示
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厨娘_小倩
