所有材料切成1厘米的方块,番茄切大块就行了,牛肉不用腌制;
热油,先爆炒洋葱,再放牛肉,炒一会;
加入红萝卜和芹菜,不用加水,翻炒均匀后,加入一半高汤,待煮沸;
加入番茄膏和另一半高汤,再加入适当的清水,搅拌均匀,沸腾后转中火慢慢煮,待煮到汤汁是原来的2/3,放入黄油块就可调味(一定要先尝味道再调整)
完成😙😙
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