全麦果干欧包
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人做过这道菜
随遇而安syea
一款无油无糖的面包，加入了果干特别的美味，一片接一片，健康美味……
用料
全麦果干欧包的做法
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除果干外食材面包机先放水再面粉，面粉挖小坑酵母方里盖好。
面包机按和面程序90分钟，20分钟后加入所有果仁至和面程序完成。
一次发酵完取出面团排气整理平均分割5份滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。
面团整理出自己喜欢的形状摆入烤盘放入烤箱温度38度湿度85度进行二次发酵至2.5倍大。
发酵完取出面团撒全麦粉，面包表面用锋利的刀片割出自己喜欢的形状。
烤箱预热220度风培烤20分钟。
香喷喷的健康欧包出炉啦……
