把叉烧、菜脯、葱切碎(葱我没要葱白、喜欢葱白的可以留着一起)
把两个鸡蛋打散成鸡蛋液
拿平底锅加少许油,把叉烧、菜脯、葱花、白胡椒粉一起放进锅里爆炒几下
把食材摊平整,缓缓的打圈倒入鸡蛋液,让鸡蛋液均匀的分布满食材上!小火慢煎!
煎至金黄再翻面煎,两面都煎至金黄金黄的
熄火,把蛋脯用铲子切成八份!
ok👌上碟
上传你做的女儿👧最爱的叉烧鸡蛋脯