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白萝卜龙骨汤

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茉茉的心事的厨房  茉茉的心事

用料  

白萝卜 两根
龙骨 500克
干花椒
老姜
盐
味精
香葱

白萝卜龙骨汤的做法  

  1. 白萝卜两个，洗净切厚片

    白萝卜龙骨汤的做法 步骤1

  2. 龙骨分割成块

    白萝卜龙骨汤的做法 步骤2

  3. 龙骨放入炖锅，加入足量的水，老姜洗净拍破，加入适量干花椒，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖一个小时后，加入白萝卜，炖至白萝卜熟软，炖好后舀入汤碗，加味精洒香葱。

    白萝卜龙骨汤的做法 步骤3

  4. 想吃白萝卜本味的直接吃，也可以调一碗蘸水蘸着吃。

    白萝卜龙骨汤的做法 步骤4

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白萝卜龙骨汤相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-20 21:27:26
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白萝卜龙骨汤的答疑

  • 南栀思暖(下厨房)
    南栀思暖  2022-12-23  
    0 赞
    想请问下这龙骨需要焯水嘛？

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