小炒羊肉

7.2 综合评分
8 人做过这道菜
新年第一道菜,适合各位宅女,特别下饭!

用料  

羊肉片 一盒
生抽 适量
适量
香菜 适量
料酒 适量
指天椒 4只
湖南辣椒 5只
洋葱 一个
适量
烧烤粉料 适量

小炒羊肉的做法  

  1. 将羊肉片解冻,用油、老抽、烧烤调料腌制半小时。将其他配料切好。

    小炒羊肉的做法 步骤1
  2. 热油,蒜和辣椒炒出香味

    小炒羊肉的做法 步骤2
  3. 放羊肉片快炒,加入生抽和两茶匙醋,放入洋葱翻炒,最后放入香菜出锅。

    小炒羊肉的做法 步骤3
  4. 大功告成!

    小炒羊肉的做法 步骤4

小贴士

羊肉片一定要解冻,火要猛,油要足!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2017-02-18 18:44:05
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小炒羊肉的答疑

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