腊肠炒雪豆

8 人做过这道菜
三年前我还不会做饭。在离家乡万里之遥的洛杉矶学习工作,不能总吃汉堡三明治沙拉披萨,免不了要去小小的中餐馆吃饭果腹。这个菜很多小餐馆都有,快手好吃,荤素搭配,今天拿出来分享给大家。

用料  

腊肠炒雪豆的做法  

  1. 雪豆摘净,去掉两头。

  2. 腊肠切片,切葱花

  3. 热锅下油,油烧至八成热下腊肠煎制

  4. 腊肠煎到表面略有黄色,加入葱花,大火爆炒。

  5. 加入雪豆翻炒,加少许盐,酱油。

  6. 加盖闷5分钟左右,至雪豆全熟。

  7. 关火,加入蘑菇精,翻炒均匀出锅。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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该菜谱发布于 2017-02-18 12:14:05
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腊肠炒雪豆的答疑

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