红枣桂圆酱

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春节过了,冰箱里还囤着很多桂圆,就想着怎样消灭它!

用料  

新鲜桂圆 500克
新疆大枣 20颗
冰糖 100克
适量
淀粉 少量

红枣桂圆酱的做法  

  1. 红枣用水浸泡半小时,煮半小时,然后剥皮。这一步比较麻烦!

  2. 继续煮红枣,然后各种办法去掉核。

  3. 新鲜桂圆剥皮去核,然后放进红枣的锅中一起煮。

  4. 加入冰糖或者白糖,小火煮,差不多时,用少量淀粉勾个芡!

    红枣桂圆酱的做法 步骤4
  5. 盛起来,凉了,放冰箱。想吃了就舀上一勺哦!超甜蜜!

    红枣桂圆酱的做法 步骤5
  6. 我开始吃了!

    红枣桂圆酱的做法 步骤6

小贴士

勾芡是随意的,如果水分煮得够干,就不需要了,也能放长久些!勾个芡也不错哦!
 

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该菜谱发布于 2017-02-17 15:13:06
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