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爆炒螺蛳

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一一�的厨房  一一�

用料  

螺蛳 500克
姜 5片
酱油 适量
蒜 3瓣
鸡精 适量
盐 适量
干辣椒 5个
料酒 适量
青红椒 按照个人口味
糖 适量

爆炒螺蛳的做法  

  1. 第一步  油锅热油 葱姜蒜炒香

    第二步  倒入辣椒翻炒30秒

    第三步  倒入螺蛳

    第四步  加入料酒、糖、盐、生抽、老抽翻炒大约40秒

    第五步  加水漫过螺蛳

    第六步  盖上锅盖，中途不要掀开锅盖，中大火煮，差不多水快干的时候加入香菜，翻炒均匀，乘出

    爆炒螺蛳的做法 步骤1

小贴士

加水煮的时候千万不要掀开锅盖喔

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的爆炒螺蛳

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-02-17 14:41:10
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爆炒螺蛳的答疑

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