自制芝麻素烧鸭
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人做过这道菜
刘姥姥姥
自己的开心，吃的放心，天天好心情。色泽黄亮，脆酥香鲜。营养健康。大人小孩都喜欢
用料
自制芝麻素烧鸭的做法
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先将冬菇，香菇，冬笋，胡罗卜洗净切片炒香，加入酱油，水，盐，白糖，味精，老抽调味，翻炒均匀，淋上麻油，勾芡备用。
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豆腐皮润潮后撕去边筋，豆皮抹面粉，把炒好冬菇，冬笋倒在豆皮上，撒上胡罗丝，香菜，一个包好，
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准备平盘一个，一个放上面糊，一个倒上黑芝麻，先把包好豆皮放在面糊里，两面均匀挂满。然后黑芝麻沾满在豆皮上。
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豆皮放在油锅炸，炸金黄切块装盘。就可食用。
