番茄炒年糕

1 人做过这道菜
拿个番茄做封面吧hhh

用料  

番茄 2个
洋葱 小半个
年糕 那种火锅年糕用了一半
番茄沙司 用了大概200g
糖,盐 一小勺
火腿肠或者胡萝卜或者黄瓜都行
大蒜 我用了三小颗

番茄炒年糕的做法  

  1. 准备材料,洋葱切一小半,剩下的可以拿保鲜膜裹了放冰箱

    番茄炒年糕的做法 步骤1
  2. 西红柿放在开水里滚一下,皮一下就掉了,看封面♡

    番茄炒年糕的做法 步骤2
  3. 食材切好,西红柿去皮切成小丁

    番茄炒年糕的做法 步骤3
  4. 少量油,中火,放入大蒜跟洋葱炒出香味

    番茄炒年糕的做法 步骤4
  5. 放入番茄丁,糖,盐(这里我糖放得比较多,不喜欢太甜的可以少放点) 转小火

    番茄炒年糕的做法 步骤5
  6. 哈哈哈拍出来这一坨,看西红柿出汁差不多了放入番茄沙司,不能太稀的那种,吃薯条蘸的那种吧,大概200g,小火

    番茄炒年糕的做法 步骤6
  7. 此刻在旁边弄个小锅煮年糕,年糕很容易熟,自己拿筷子试一下,不喜欢太软的年糕就不要煮太久了

    番茄炒年糕的做法 步骤7
  8. 搅拌搅拌~
    (在这前一步我就把火腿肠放进去啦)

    番茄炒年糕的做法 步骤8
  9. 成品!开吃!
    跟外面店里的韩式年糕味道差不多噢

    番茄炒年糕的做法 步骤9

小贴士

如果用胡萝卜那些,记得也要用开水烫一下,不然生的不那么好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-02-17 12:46:17
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番茄炒年糕的答疑

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