秋葵鸡蛋土豆饼|太阳猫早餐

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“鸡蛋饼是中国人钟爱的一道小菜,随手做个油亮的鸡蛋饼既可以招待来客又可以是居家美食,真是一道贤惠的小菜啊。本期作者特地加入新鲜采摘的土豆和秋葵,做出来造型有趣的鸡蛋土豆饼,对于不会下厨的人来说可是一道入门送分题,祝你们好胃口。”

用料  

鸡蛋 2个
土豆 1个
秋葵 2个
蛋黄酱 适量
木鱼花 适量

秋葵鸡蛋土豆饼|太阳猫早餐的做法  

  1. 土豆擦成丝

    秋葵鸡蛋土豆饼|太阳猫早餐的做法 步骤1
  2. 土豆丝放入油中炒软

    秋葵鸡蛋土豆饼|太阳猫早餐的做法 步骤2
  3. 倒入用盐调味的蛋液,均匀摊开,放上秋葵块

    秋葵鸡蛋土豆饼|太阳猫早餐的做法 步骤3
  4. 小火焖熟出锅。挤上沙拉酱和木鱼花

    秋葵鸡蛋土豆饼|太阳猫早餐的做法 步骤4
  5. 叮~秋葵鸡蛋土豆饼完成啦!

    秋葵鸡蛋土豆饼|太阳猫早餐的做法 步骤5

小贴士

秋葵很容易熟,上面有一些细绒毛,切之前可以用盐搓洗干净。秋葵的营养价值很高,但属寒性,小仙女们在经期要少吃哦~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-02-17 12:05:26
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