健康丰富的家常打卤面

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营养搭配常说每天要吃够二十种不同的食物,着一份面就包含了十多种,好吃还省事~
当然还可根据自己的喜好加入其他元素~

用料  

牛肉 适量
西红柿 适量
黄花菜 适量
西葫芦 适量
胡萝卜 适量
西兰花 适量
青笋 适量
白菜 适量
木耳 适量
花菇 适量
黄瓜 适量
酱油 适量
适量
适量
适量

健康丰富的家常打卤面的做法  

  1. 将牛肉切块,用高压锅清炖

  2. 将食材根据个人喜好切丁、切片、切条备好

  3. 锅中倒油,用蒜炝锅,出香味后加入西红柿,炒软后,加水

  4. 依次加入其余食材(黄瓜除外)

  5. 出锅前,将黄瓜倒入,加入适量盐,酱油和醋调味

  6. 关火,出锅

  7. 浇在面条上~

小贴士

最后放黄瓜可以让黄瓜保持甜脆的口感!
 

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