土豆洗净切块水煮25分钟,不用去皮,熟了皮很好包下来。
洋葱培根切粒粒,小一点口感好。
热锅凉油,橄榄油热后,中小火煸炒洋葱六七分钟,至焦黄出香味,下培根,炒四五分钟出香味,放白胡椒盐调味。
土豆捣成泥加洋葱培根,搅拌均匀入烤盘,多平铺奶酪,入烤箱烤十分钟即可。多观察一定别糊了。
上传你做的香焗土豆泥(情人节特供)