格兰诺拉脆燕麦

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配方搬运:山琦佳《Today's breakfast 》P86

添加了一些材料,适合自己的口味,记录下来。

用料  

即食燕麦 80g
椰蓉 20g
椰子粉 10g
肉桂粉 4g
海盐 1g
红糖 1大勺
A.色拉油 1.5大勺
A.蜂蜜 1大勺
A.水贻 2大勺
B.生核桃 60g

格兰诺拉脆燕麦的做法  

  1. B切成大颗粒

  2. 将除A之外的材料放盆里拌匀。
    再先加入A中的色拉油,拌好色拉油再加入蜂蜜和水贻拌匀即可。

    PS:加入蜂蜜和水贻时,倒在混合的燕麦片上,不然有黏度会略微粘盆。

  3. 烤盘垫油纸,混合燕麦片(其中大约三分之二抱球状,三分之一是碎的。)

    上下火150度12分钟,取出翻面,再继续10分钟。(时间根据燕麦片状态,灵活改变)
    我是烤箱自带烤盘上放的金盘,烤出来火候正好。

    烤好后燕麦稍稍有点软,别担心,再放烤箱里自然冷却。

    冷却后燕麦是酥脆的。

    格兰诺拉脆燕麦的做法 步骤3

小贴士

A可以换成其他生坚果,切成大颗粒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

格兰诺拉脆燕麦相关分类

该菜谱发布于 2017-02-13 14:06:01
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格兰诺拉脆燕麦的答疑

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