菠萝炒饭

9.3 综合评分
17 人做过这道菜
高颜值!
超简单!

用料  

菠萝 一个
凉米饭 一碗
鸡蛋 一颗
豌豆玉米
胡萝卜
洋葱
火腿粒

菠萝炒饭的做法  

  1. 准备好食材,豌豆玉米粒超市有卖冷冻的一包包,冰箱常备,经常会用到,用前解冻一下就行了很方便

    菠萝炒饭的做法 步骤1
  2. 所有食材切丁,喜欢吃什么就放什么,随意

    菠萝炒饭的做法 步骤2
  3. 菠萝洗干净,擦干,把菠萝屁股切掉一点,一点点噢!别切多了

    菠萝炒饭的做法 步骤3
  4. 再立起来,在菠萝根叶的这个位置切一刀,切出盖子。菠萝叶如果太长了可以切掉一点

    菠萝炒饭的做法 步骤4
  5. 用小刀划长方形,再用勺子把菠萝肉取出来,切小块,用盐水浸泡一会儿。菠萝容器洗干净。

    菠萝炒饭的做法 步骤5
  6. 先用刀切长方形,然后中间切井字,切深些噢!再用勺子挖出来

    菠萝炒饭的做法 步骤6
  7. 先把洋葱炒香,再下豌豆胡萝卜,再下玉米火腿粒

    菠萝炒饭的做法 步骤7
  8. 米饭先铲松散,倒进去,大火翻炒均匀。最好用隔夜凉米饭,比较干燥,新煮的热米饭要晾凉,粘粘的不好炒也不好吃。
    再把鸡蛋磕进去,炒散,米饭就成金黄色啦!

    菠萝炒饭的做法 步骤8
  9. 菠萝粒沥干水份,丢进锅里,撒盐,不断翻炒,让米饭干燥一点,粒粒分明

    菠萝炒饭的做法 步骤9
  10. 装进玻璃容器,摆盘

    菠萝炒饭的做法 步骤10
  11. 香喷喷的菠萝炒饭就完成啦!

    菠萝炒饭的做法 步骤11
  12. 配上一杯鲜榨橙汁,营养又美味!

    菠萝炒饭的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-02-13 10:45:47
1657 收藏


菠萝炒饭的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑