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黄氏红烧红杉鱼

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皇室小厨神的厨房  皇室小厨神
孕期第三个月，于是乎开始厨神这条道路。

用料  

鱼 2条
盐 适量
姜 切丝
料酒 适量
蒜 1个独头蒜

黄氏红烧红杉鱼的做法  

  1. 作料切好待用，鱼清理干净，用料酒姜丝蒜腌制30分钟。

    黄氏红烧红杉鱼的做法 步骤1

  2. 热锅，冷油。下姜丝，蒜，鱼下锅煎，两面煎至金黄。一面煎好再翻一面的煎，中途不要翻动

  3. 两面煎好再加适量盐，看口感，加水没过鱼，大火至汤滚，加入适量生抽调色。中火5分钟收汤，出锅。

    黄氏红烧红杉鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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黄氏红烧红杉鱼相关分类

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该菜谱发布于 2017-02-12 20:05:01
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